Esstisch, Küchentisch

1. Esstisch und Küchentisch als Knotenpunkt

Rund um den Küchentisch finden viele Aktivitäten statt. Der Küchentisch ist das Herzstück jedes Zuhauses, an dem sich die Haushaltsmitglieder treffen, um sich zu unterhalten, gemeinsam Nahrung zuzubereiten und wichtige persönliche Entscheidungen zu besprechen. Auch eine Kücheninsel kann als Küchentisch dienen. Das Hauptmerkmal eines solchen Tisches ist seine gleichzeitige Nutzung als Küchenarbeitsplatte, auf der die Küchenarbeit erledigt wird, die aber auch zum Essen oder Sitzen und zur Unterhaltung mit der kochenden Person verwendet wird.

1.1 Verwendung von Küchentisch und Esstisch

Man muss sich im Klaren darüber sein, dass der Küchentisch nicht für das Bewirten von Gästen oder den Verzehr längerer Mahlzeiten geeignet ist, da er nicht so bequem ist wie ein Esstisch. Trotzdem ist er eine gute Ergänzung des Küchenraums und ermöglicht vor allem die Kommunikation zwischen der kochenden Person und denjenigen, die hinter dem Küchentisch sitzen.

2. Geeigneter Küchentisch

Die Auswahl eines Küchentisches ist nicht einfach und erfordert reifliche Überlegung. Achten Sie beim Kauf eines Küchentisches auf seine Form und Größe. In der Küche wird hauptsächlich gekocht und der Küchentisch darf die Arbeit nicht erschweren, vielmehr muss er sie erleichtern. Die ideale Lösung liegt darin, den Küchentisch mit der Kücheninsel zu kombinieren, da sich so mehr Arbeitsfläche gewinnen lässt, ohne den Raum unnötig mit zusätzlichen Möbelelementen vollzustopfen. Küchentische müssen auf die Höhe der Arbeitsflächen höhenverstellbar sein, was bedeutet, dass sie zwischen 90 und 92 cm hoch sein müssen. Entsprechend dieser Höhe müssen auch die Stühle für den Küchentisch – meist Barhocker – richtig gewählt oder angepasst werden. Es gibt auch niedrigere Küchentische, doch diese können nicht zur Nahrungszubereitung verwendet werden. Und weil ein viel größerer Teil der in der Küche verbrachten Zeit zur Nahrungszubereitung als zum Sitzen verbraucht wird, sind sie relativ unpraktisch.

3. Material für den Küchentisch

Der Küchentisch kann aus dem gleichen Material wie die restliche Arbeitsfläche bestehen oder aus einem anderen Material hergestellt und so hervorgehoben werden. Holz gilt als angenehmes Naturmaterial, das überall dazu passt. Achten Sie aber bei Holz darauf, dass es richtig imprägniert bzw. lackiert ist, da es nur so beständig gegen Wasser und Feuchtigkeit sein kann. Doch kein Holz wird jemals so widerstandsfähig gegenüber Stößen und Schnitten sein wie Naturstein. Stein ist ein widerstandsfähiges Material, auf dem Sie auch heiße Töpfe abstellen können. Kunststoffe sind weniger geeignet, da die meisten temperaturempfindlich sind. In letzter Zeit sind mit Keramik verkleidete Arbeitsflächen wieder modern geworden. Allerdings ist zu bedenken, dass die Pflege einer solchen Küchenarbeitsplatte aufgrund der vielen Fugen zwischen den Fliesen äußerst mühsam und anspruchsvoll ist, weshalb wir von diesem Material abraten. Falls Sie dennoch Fliesen wünschen, raten wir dazu, zumindest für jene Bereiche, die am stärksten Fett und Schmutz ausgesetzt sind, ein anderes Material zu verwenden. Sie können beispielsweise nur die Kücheninsel, die als Küchentisch dient, mit Fliesen ausstatten, für die Arbeitsfläche des Wandteils Ihrer Küche wählen Sie aber lieber etwas anderes. Falls der Küchentisch in die Küchenarbeitsplatte übergeht, sollte seine Oberfläche aus einem widerstandsfähigen und langlebigen Material (Edelstahl, Holz, Stein, Keramik, Beton ...) bestehen.

4. Kücheninsel als Küchentisch

Eine äußerst praktische und in den letzten Jahren auch sehr gebräuchliche Lösung besteht darin, einfach die Kücheninsel als Küchentisch zu verwenden. In diesem Fall wird empfohlen, im Sitzbereich der Kücheninsel auf Fronten und Schubladen zu verzichten, damit die sitzenden Personen genügend Beinfreiheit haben. Ansonsten wird der Küchentisch für noch so kurzes Sitzen relativ unbrauchbar und vor allem unbequem sein. Bei der Gestaltung Ihres Küchentisches sollten Sie immer daran denken, dass gerade die kleinen und auf den ersten Blick unscheinbaren Details den Tisch zu dem machen, was er sein soll.